基于多光谱成像技术快速检测注水肉及冷冻肉的品质安全

基于多光谱成像技术快速检测注水肉及冷冻肉的品质安全基于多光谱成像技术快速检测注水肉及冷冻肉的品质安全摘要：注水肉与冷冻肉是日常生活中常见的食品，然而，由于注水和冷冻过程中可能引入的品质安全问题，这些食