2022年重庆市公共营养师之二级营养师试题及答案一

2022年重庆市公共营养师之二级营养师精选试题及答案一一单选题(共60题)1、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.