食堂卫生管理制度

食堂卫生管理制度是指对食堂卫生管理进行规范和管理的一系列制度和规章。其目的是保障食堂的食品卫生安全，预防食源性疾病的发生，并为食堂的顺利运营提供科学、有效的管理办法。以下是一些常见的食堂卫生管理制度的