医院食堂升级改造设计方案

医院食堂升级改造设计方案医院食堂升级改造设计方案我企业进入 XXXX 医院进行食堂管理已近三年的时间 ,这时期 ,我们为广大医务人员、患者供给了安全、卫生、营养、爽口的菜品。在为 XXXX 医院进行服

医院食堂升级改造设计方案 XXXX 医院食堂升级改造设计方案我企业进入医院进行食堂管理已近三 ,, 年的时间这时期我们为广大医务人员、患者供给了安全、卫生、营 XXXX , 养、爽口的菜品。在为医院进行服务的过程我们认识到食堂不是简单 ,, 的就餐场所而是医务人员歇息、交流的重要场所也是向患者显现院方整体医 , 护水平的重要窗口。作为医院的服务商我们本着踊跃负责的服务态度悉心全 力为广大医务人员、患者服务。 ,, 在这三年我们针对患者营养食堂、员工食堂不同的需乞降特点拟订了相 , 应的服务模式知足了医护、患者及家眷的就餐要求。同时在服务过 , 程存在的不足我们也进行了反省并在此后的服务加以连续改良。 一、营养食堂 , 医院地下一层的营养食堂主假如为患者服务。患者住院就医因为病种多 ,, , 样化病情不一更需要营养饮食。对患者来说科学的饮食不只是是纯真的增 , 补营养同时也是治疗疾病的一种手段。治疗饮食、营养餐是医院 患者食堂差别于其余餐饮服务的鲜亮特点。因此我企业将工作要点放在饭 菜的营养和卫生上。 () : 一现状及问题 : 1 、医院患者用餐向来是一个比较繁琐、复杂的问题 ; 怎样依据患者营养需求做到菜品定量剖析怎样做到在众口难调的情 ; 况下知足大部分人的要求怎样做到送餐的伙食量与用餐患者需求量