试论案例教学法在高职院校旅游管理专业教学中的运用

试论案例教学法在高职院校旅游管理专业教学中的运用 　　案例教学源于和专业，目的在于培养学生处方、手术或辩护、断案能力。哈佛大学商学院首先把案例教学引入管课堂，并发挥到“极至”，把课堂时间全部用于学生对