柴诚敬《化工原理》(第2版)配套题库名校考研真题绪论

绪 论试论述化工原理中三传的可比拟性。[中山大学 2011 研]答：化工原理的三传：质量传递，热量传递，动量传递，动量、热量、质量传递的类比：（1）传递本质类比①动量传递是由于流体层之间速度不等，动量