餐饮服务第一章主题五试卷及答案资料

主题五 餐饮服务人员的素质要求单项选择题。1.餐饮服务质量提高有赖于（ ）。A.A管理者的水平 B.高素质的员工 C.服务标准的规范 D.严格的