中式面点师（高级）模拟考试卷第187份含解析

1、【单选题】()是指由动、植物组织中提取的色素。（  A  ）A、食用天然色素B、化学合成色素C、食用合成色素D、合成色素2、【单选题】()是消化道的最后肠段。（  C  ）A、十二指肠B、小肠C、