餐饮部规范（DOC52页）

目 录餐饮部概述1.1部门简介1.2岗位职责中餐厅服务规范2.1宴会预定程序2.1.1一般宴会预定2.1.2专题宴会预定2.1.3宴会菜单制定要求2.1.4营业部订餐程序2.1.5营业部资料运作程序