畜牧微生物学乳及蛋微生物

- 第一节  鲜乳的微生物  一、鲜乳的微生物来源 (二)来自外界环境这是鲜乳中微生物的主要来源， 包括如下几个方面：    1．来自乳畜的体表动物体表的被毛和皮肤    2．来自用具一切