食品病原微生物快速PCR检测技术研究的开题报告

食品病原微生物快速PCR检测技术研究的开题报告一、研究背景食品病原微生物是指通过食物摄入人体后引起各种食源性疾病的微生物。这些病原体存在于食品中，如肉类、蔬菜、水果、海鲜等。一旦食品中存在病原微生物，