辅料中心集团化管控管理要求

辅料中心集团化管控-管理要求一、总体要求 食品添加剂要求专人专管，有独立的食品添加剂库房，台账、表格记录齐全,准确，食品添加剂使用有可追溯性，从添加剂入厂到车间使用保证食品安全。二、具体要求1、组织与