高中生物复习知识点总结

高中生物复习知识点总结生命活动的主要承担者——蛋白质一、相关概念：1、氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。2、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基