8总务副主任述职报告优秀范文

总务副主任述职报告优秀范文 今年,在总务主任的岗位上,我以服从领导,团结同志,认真学习,扎实工作为准则,以把食堂办成展示后勤优质服务的窗口为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务

总务副主任述职报告优秀范文 今年,在总务主任的岗位上,我以服从领导,团结同志,认 真学习,扎实工作为准则,以把食堂办成展示后勤优质服务的窗 口为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任 务,特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂 工作及管理体会汇报如下: 一、在精细管理上下功夫 食堂事务复杂繁琐,服务对象,多需求广泛,众口难调。为 切实抓好食堂工作,我就在细致管理上下硬功夫,摸索出了一套 适合校情的管理办法。 1.健全机制细致化。在分管校长的指导下,我们建立了食堂 管理的责任机制,确保各项工作落实到位,责任到人,消除管理 盲区。结合食堂实际,制定和完善了各项管理制度,对食堂整体 工作流程进行细化分工、定人定岗,对食品加工,安全卫生实行 一周一评议,从而推进了工作流程的细致管理。 2.把好五关严管理。一是严把职工健康关,开学初,对炊事 人员进行健康检查,杜绝身体不合格人员上岗。二是严把物资采 购关。大宗物资按上级要求,实行定点配送,集体采购,蔬菜、 肉食采购坚持定期了解市场行情,根据市场变化,调整物质价格, 保证质优价廉。三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管 员负责检查质量、核定数量,专人负责、出入有据,四是严把食 第1页共5页

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