非天然人参皂苷代谢途径在酿酒酵母中的构建及优化的开题报告

非天然人参皂苷代谢途径在酿酒酵母中的构建及优化的开题报告一、研究背景人参皂苷是一种重要的生物活性物质，具有抗肿瘤、抗氧化、降血脂、免疫调节等多种药理作用，是当今世界上广泛应用于保健品、中药和化妆品等领