营养与食品卫生学模拟试题含参考答案

营养与食品卫生学模拟试题含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、维生素E含量丰富的食品是A、蔬菜B、植物油C、肉类D、水果E、蛋类正确答案：B2、某正常健康成人，能量推荐摄入量为2