1819 酶与酶促反应

第2课时　酶与酶促反应学习目标知识概览(教师用书独具)1.归纳酶和酶促反应的概念。(重点)2.分析酶的特性及酶特性的实验探究。(重、难点)3.说明影响酶促反应的因素。4.尝试用坐标曲线图表示酶的特性和