生物化学本科第二章蛋白质的结构与功能随堂练习与参考答案资料

生物化学（本科）第二章蛋白质的结构与功能随堂练习与参考答案第一节蛋白质的分子组成 第二节蛋白质的结构第三节　蛋白质的结构与理化性质之间的关系 第四节蛋白质的结构与功能的关系 第五节蛋白质的分类 第六节

生物化学（本科）第二章蛋白质的结构与功能 随堂练习与参考答案 第一节蛋白质的分子组成第二节蛋白质的结构第三节 蛋 白质的结构与理化性质之间的关系第四节蛋白质的结构与 功能的关系第五节蛋白质的分类第六节 血浆蛋白质 1. ()N4 g/L 单选题测得某一蛋白质溶液元素的含量为， 则该溶液中蛋白质含量约为 A16 g/L ． B20 g/L ． C25 g/L ． D30 g/L ． E40 g/L ． C 参考答案： 2. () 单选题组成蛋白质的氨基酸基本上属于 AL-β- ．氨基酸 BD-β- ．氨基酸 CL-α- ．氨基酸 DD-α- ．氨基酸 ELD-α- ．、氨基酸 C 参考答案： 3. () 单选题属于碱性氨基酸的是 1