餐饮服务保障措施

餐饮服务保障措施促使餐厅的每一项工作都围绕着给宾客提供满意的服务来展开，是进行餐饮 服务质量控制的目的。一、餐饮服务质量控制的基础 要进行有效的餐饮服务质量控制，必须具备三个基本条件。必须建立服务规程