生鲜农产品冷链物流的风险及防控分析

生鲜农产品冷链物流的风险及防控分析生鲜农产品冷链物流是指通过冷链运输和仓储等环节，确保生鲜农产品在整个供应链中的温度控制、预防交叉污染、保持新鲜度和保质期等要求。然而，冷链物流在实际运作中存在着一定的