餐饮大型宴会应急预案

餐饮大型宴会应急预案大型宴会应急预案为了能做好本次大型宴会接待工作，餐饮部特拟定此应急预案，以便于提前培训员工以及做好本次宴会接待的准备工作：一、人员配备1、餐饮部现有人员中餐服务员西餐服务员传菜员领