客房服务与管理教案

客房服务与管理教案第一单元客房部概述教学目标：. 了解客房部的组织机构及岗位设置.熟悉客房的功能及设备用品配置教学重点：客房的功能及设备用品配置教学难点：客房产品的概念；现代化客房设施设备的发展趋势教