紫甘薯酒发酵生产技术的研究

紫甘薯酒发酵生产技术的研究摘要紫甘薯作为一种富含营养的食物，其含有丰富的植物色素和抗氧化物质，因此备受关注。同时，紫甘薯的酿造技术也在近年来得到了广泛的研究和应用。本文主要介绍了紫甘薯酒的生产技术，包