旅行社的采购业务

标题: 第五章 旅行社得采购业务教学目得与要求:通过本章得学习,掌握旅行社采购得概念、原则、方式与策略。了解交通、住宿、餐饮、景点及娱乐等项目采购得程序与方法。明确旅行社采购业务管理。熟悉相关旅行

第五章 旅行社得采购业务 标题: 教学目得与要求: 通过本章得学习,掌握旅行社采购得概念、原则、方式与策略。 了解交通、住宿、餐饮、景点及娱乐等项目采购得程序与方法。明确 旅行社采购业务管理。熟悉相关旅行社得保险业务与常规处理办法。 8 授课时数: 教学重点、难点: 旅游六大要素得采购,旅行社采购业务得管理、采购合同与保险 业务得管理。 教学内容及过程: 旅行社采购得概念、旅行社采购得三个原则、旅行社采购得三个 主要策略;旅行社采购得六大内容,即:吃、住、行、游、购、娱。旅 行社采购业务得管理,旅行社得相关保险业务与常规处理办法 , 课堂讲授与课堂讨论结合多媒体课件与为辅助。 案例分析 具体授课内容: 第一节 旅行社采购业务 一、旅行社采购得概念 , 采购就是指在需要得时间与地点以最低成本、最高效率获得最适当数量与品质得物资 , 或服务并及时交付需要部门使用得一门科学。 目前旅行社采购得项目主要有交通服务、住宿服务、餐饮服务、景点游览服务、娱乐服 务、保险、入出境手续等内容。 二、旅行社采购得原则 (一)供给保证原则 , 旅行社产品就是一项综合性产品它主要由采购自其她企业得旅游服务项目构成。如果 , 采购不能保证供给就会影响旅行社得经营工作。 (二)质量保证原则 ,, 旅行社在采购各项目旅游服务时不仅要保证需求得量得满足还要保证其购买得旅游服 务具备理想得质量。 (三)成本领先原则 ,, 旅行社不能做到低成本得采购即实现成本领先得原则就会大大降低旅行社得竞争力。 三、旅游服务采购得策略 (掌握) 旅行社与其她旅游服务供应部门或企业之间得关系就是一种商品交换得关系。 , 在采购活动中采购人员应该根据具体情况灵活运用采购策略。 () 一集中采购 集中采购就是旅行社以最大得采购量去争取最大得优惠价格得一种采购方法。 ,, 集中采购得主要目得就是通过扩大采购批量减少采购批次从而降低采购价格与采购成