GS1标准与食品追溯

（2 ） GS1标准与食品追溯使用GS1标识代码（编码体系）对参与生产过程的人、物、位置进行标识是实施有效追溯的基础，比如采用GTIN来 标识要追溯的产品，采用SSCC （系列货运包装箱代码）来 标识