餐饮店擦桌子培训方案

餐饮店擦桌子培训方案一、培训目的：提供餐饮店员工擦桌子的正确操作方法和技巧，提高服务质量，确保桌面清洁卫生，给顾客留下良好的印象。二、培训内容：1. 擦桌子的基本原则： a. 了解不同类