高三生物果胶酶在果汁生产中的应用公开课一等奖课件省赛课获奖课件

- 　　酶普遍存在于动、植物和微生物中，将酶从生物组织或细胞以及发酵液中提取出来，可加工成含有一定纯度原则的生化酶制剂。 - - 思考讨论