大蒜有机硫化物提取条件的优化及其成分的分析

大蒜有机硫化物提取条件的优化及其成分的分析大蒜是一种常见的蔬菜，被广泛用于料理和药用。大蒜中含有丰富的有机硫化物，如硫化丙烯、二烯丙基二硫、硫化丁烯、硫化丁烷、硫化丙烷等，这些有机硫化物被认为具有很多