清蒸鲈鱼怎么做

清蒸鲈鱼怎么做　　原料：鲈鱼、姜、火腿、红辣椒、盐、米酒、蒸鱼豉油、花椒、大料1粒葱丝。　　做法：　　1.鲈鱼清洗干净后去头去尾，鲈鱼从背部切开，肚子部分不要切断，鲈鱼里加盐10克、米酒20克、蒸