夜间工作人员的饮食与营养

夜间工作人员的饮食与营养夜班作业工作多在人工照明或光亮度低的环境中从事生产、工作或生活，比如报社夜班编辑，印刷、纺织业的工作人员等。有些夜班人员由于体内生物钟(昼夜周期)的改变，不能适应新的时间节奏，