【精品文档】酒店管理专业实践教学探索（整理版）

酒店管理专业实践教学探索一、实践教学体系优化的必要性1、行业发展，应用型人才培养的需要随着社会主义市场经济改革的不断深化，酒店业作为重要的服务 业，对于人才的需要已逐渐向应用型、高素质、职业意识等方向