互联网＋背景下柳州螺蛳粉产业面临挑战与对策分析

“互联网＋”背景下柳州螺蛳粉产业面临挑战与对策分析    雷丹【摘 要】借助“互联网+”的东风，柳州螺蛳粉在短短几年时间里，从名不见经传的地方特色小吃，发展成为全国“网红”食品，是传统美食与互联深度融