备考2023四川省公共营养师之二级营养师提升训练试卷B卷附答案

备考2023四川省公共营养师之二级营养师提升训练试卷B卷附答案一单选题(共100题)1、鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。A.60%B.70%C.80%D.95%【答案】