无溶剂直接酯化法合成α-亚麻酸植物甾醇酯工艺研究

无溶剂直接酯化法合成α-亚麻酸植物甾醇酯工艺研究摘 要：本文采用无溶剂直接酯化法合成α-亚麻酸植物甾醇酯。首先，采用减压下的无溶剂反应条件，进行α-亚麻酸与植物甾醇的酯化反应，并对反应条件进行了优化