推荐下载 对我国食品安全监管现状的思考

对我国食品安全监管现状的思考　　文章标题：对我国食品安全监管现状的思考由于社会的发展和技术的进步，使人们的生活质量提高的同时，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。　　而随着经济全球化的加速，食品

对我国食品安全监管现状的思考 文章标题：对我国食品安全监管现状的思考由于社会的发展和技术的进步， 使人们的生活质量提高的同时，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。 而随着经济全球化的加速，食品安全问题也超越了国界，变成了全球性的问 题。 提高食品质量安全水平成为我国迫切需要解决的重大问题，已经引起各级政 府和全社会的高度重视。 深圳市2024年成立深圳市食品安全委员会负责全市的食品安全工作，进一 步划清了各监管部门的职责，并制定了深圳市食品放心工程三年规划（2024～ 2024年），着手构建食品安全综合保障体系，开展食品安全信用体系建设试点 工作，建立食品安全统一发布制度，多家知名食品企业联合发起行业自律行动， 为市民营造了健康和谐的生活环境。 1中国食品安全监管体系11监管机构中国食品安全管理权限分属食品药品 监督管理、农业、卫生、质检、工商、科技、环保、法制等部门，形成了多部门 管理格局，不同部门仅负责食品链的不同环节，分段监管为主、品种监管为辅的 监管体制。 国务院2024年出台的《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发 ［2024］23号），对具体监管体制做出了进一步的改革，自2024年1月1日起 由农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的 监管，将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门； 工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监 管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重 大事故；农业、发展改革和商务等部门按照各自职责，做了种植养殖、食品加工、 流通、消费环节的行业管理工作。 12监管法规与政策121法律法规体系健全的法律法规体系是开展食品安全 管理工作的基础和依据，我国非常重视法律法规、标准的建设，目前逐步形成了