空心菜的功效与作用及吃法_1

空心菜的功效与作用及吃法　　1、防癌　　空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。　　2、降脂减肥　　空心菜所含的烟酸、维生素C