白酒的起源发展与中国酒文化

白酒的起源发展与中国酒文化白酒的起源、发展与中国酒文化白酒的起源、发展白酒又名烧酒或火酒。有些少数民族则称其为阿剌吉酒，意为“再加工”之酒。 白酒是我国特有的一大酒种，它最早产生于酿造酒的再加工，因此