幼儿园点心环节制度范本

幼儿园点心环节制度范本一、目的和意义点心环节是幼儿园日常生活中不可或缺的一部分，旨在为幼儿提供均衡营养、健康安全的食品，培养幼儿良好的饮食习惯，促进幼儿身心健康发展。制定点心环节制度，有利于确保点心供

幼儿园点心环节制度范本 一、目的和意义 点心环节是幼儿园日常生活中不可或缺的一部分，旨在为幼儿提 供均衡营养、健康安全的食品，培养幼儿良好的饮食习惯，促进幼儿 身心健康发展。制定点心环节制度，有利于确保点心供应的质量和安 全，保证幼儿的营养需求得到满足，促进幼儿园营养健康教育的开 展。 二、点心供应标准 1.营养均衡：点心应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、 矿物质等各类营养成分，符合幼儿所需的营养比例。 2.健康安全：点心的原材料应选用新鲜、卫生、无公害的食材， 避免使用有害物质，保证点心的卫生安全。 3.口味适宜：点心的口味应符合幼儿的喜好和口味需求，不过度 添加糖分和调味品，减少幼儿的甜食摄入。 4.季节变化：根据季节的变化，调整点心的种类和供应方式，注 重点心的时令食材选择。 三、点心环节管理 1.原材料采购：点心环节的原材料应通过正规途径采购，与信誉 良好的供应商建立稳定的合作关系。采购前进行严格的质量检验，确 保原材料的新鲜度和卫生安全。 2.食谱设计：制定适合幼儿的点心食谱，参考专业的膳食营养指 导，确保点心的营养均衡和口味适宜。每周搭配不同食材的点心，保 证幼儿获得多种营养。 3.点心加工：点心的加工过程应遵循卫生要求，确保食材的卫生 第1页共4页