餐饮管理者管理技巧

餐饮管理者管理技巧 　　餐厅领班的管理技巧　　一把困难告诉人们　　某些企业管理人认为不能把存在的问题告诉别人。他们想，如果他们不说，员工就会把问题忘记。这种想法是非常荒谬的。对困难采取守口如瓶的办法往