酒店如何做好质量管理工作

酒店如何做好质量管理工作 　　 　　酒店，要赢得顾客的“芳心”，最好的方法就是抓好全面质量，那么具体该怎么去做呢? 　　 　　一、质检工作的认识与理解 　　 　　质检应分为明查与暗访。明查就是自有的质