烹饪实训室管理制度

烹饪专业实训安全操作规范凡进入实训室学生，必须严格遵守以下安全操作规范：一、进入实训室前的准备1、穿工装：必须按规范统一穿工作服（视工位要求包括帽、衫、裤、围裙等），做到规范、整齐、洁净；2、剪指甲：