地栽黑木耳菌种选育、鉴定与替代原料研究

地栽黑木耳菌种选育、鉴定与替代原料研究黑木耳是中国的传统食用菌之一，具有很高的食用价值和药用价值，其含有的多种氨基酸、微量元素和生活中常见的蛋白质等对人体健康有多种益处，所以现在黑木耳在国内外市场的需