植物类食品中的天然毒素-PPT医学课件

- 植物类食品中的天然毒素 - 第一节 致甲状腺肿物质 - 引起甲状腺肿的原因不只是碘缺乏，往往还与某种食物成分有关，如十字花科的甘蓝属植物，就