酒店知识培训指南--餐饮任务3

酒店培训指南--餐饮任务3#布置宴会餐桌∙工作益处：提供诱人的操作和成功的操作结果；树立优良服务的形象；提供重复业务；看到完成的产品给人以自豪感。∙工具、设备和材料：餐桌、椅子、棉织品、平底器具、玻璃