食品超高压加工技术简介.

食品超高压加工技术简介食品超高压加工技术被称为食品工业的一场革命，是当今世界十大尖端科技之一。具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和耗能低的特点，处理过程大多伴随化学变化的发生，有利于生态环境保护；超高压