肯德基的经营模式和竞争优势(共2页)

肯德基的经营模式和竞争优势分析经营模式：标准化（1）、食品品质标准化。食品品质标准化主要控制三个环节，即原材料的采集，食品制作的工艺规格和产品的保质期限，在这三个方面，肯德基甚至进行了一些数字化详细的