高三生物实验专题复习15探究培养液中酵母菌数量的动态变

高三生物 实验专项复习15 探究培养液中酵母菌数量的动态变、实验目的：1．通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增加的数学模型。2．用数学模型解释种群数量的变化。3．学会使用血球计数板进行

15 高三生物 实验专项复习 探究培养液中酵母菌数量的动 态变 、实验目的： 1．通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增加的数学模型。 2．用数学模型解释种群数量的变化。 3．学会使用血球计数板进行计数。 二、实验原理： 1．在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，快速形成一种封闭容器内的酵 母菌种群，通过细胞计数能够测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。 2．养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增加的限制因素。 3．酵母菌计数办法：抽样检测法。 先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边沿，让培养液自行渗入。 多出培养液用滤纸吸去。稍待半晌，待细菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物 台的中央，计数一种小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。 注意：从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次。 三．办法环节： 提出问题→作出假设→讨论探究思路→制订计划→实施计划→按计划中拟定的工作流 程认真操作，做好实验统计→分析成果，得出结论→将统计的数据用曲线图表达出来。 案例： 实验操作： 1．配制无菌马铃薯培养液和酵母菌母液； 2．预先设计分装。先每次用10mL刻度吸管吸取10mL培养液到A组和B组试管，用另 一支10mL刻度吸管吸取10mL无菌水到C组试管。待分装完毕，每支试管加塞后把试管扎成 捆后，然后用记号笔注明培养基的名称、组别、日期。 3．用高压蒸汽灭菌锅灭菌； 4．接种菌种：用灭菌干净的1mL刻度吸管每次吸取0.1mL酵母菌母液，往每支试管中 加入。（注意滴加量不要太多，避免初始菌数过多。） 5．培养：将A、C试管置于28℃的恒温箱中培养。将B试管置于5℃的恒温箱中培养。 （5℃的恒温箱可由某些型号冰箱保温室设定5℃时替代。） 6．计数和统计：每天取样时间大致一致，每次每组按序号取一支试管。计数过程中一 定要恪守无菌操作规范，取样的吸管要干净且分开使用，每次取样前要试管振荡摇匀。显微 镜下进行细胞计数，后立刻将数据填到统计表格中。 思考题1：如果一种小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采用如何的方法？ 分析成果，得出结论；将统计的数据用曲线图表达出来。 思考题2：如何统计成果？统计表如何设计？