酶法转化合成2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸的任务书

酶法转化合成2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸的任务书任务书题目：酶法转化合成2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸一、任务背景抗坏血酸（Vitamin C）是一种重要的生物活性物质，具有多种生物学功