脂肪酶的界面活化及固定化酶膜反应器的构建的任务书

脂肪酶的界面活化及固定化酶膜反应器的构建的任务书任务书任务名称：脂肪酶的界面活化及固定化酶膜反应器的构建任务目的：探究脂肪酶在反应体系中的界面作用机制，以及将其固定化于酶膜反应器中，进而提高其反应效率