新型植物乳杆菌细菌素PZJ5的分离纯化及特性研究的开题报告

新型植物乳杆菌细菌素PZJ5的分离纯化及特性研究的开题报告一、研究背景与意义植物乳杆菌细菌素（Plantaricin）是一种由某些植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）菌株产生的